top of page
Nos Tartes
Pour les commandes de grandes tartes (4-6-8 pers) à environ 4,50€ la part, appelez directement, La Tarterie au +33 9 78 80 27 86
Nos tartelettes salées 🥧
Tartelettes individuelles. Pour les commandes de grandes tartes (6-8 pers), appelez directement La Tarterie au +33 9 78 80 27 86Tartelette potimarron
Tartelettes au potimarron, composée une purée de potimarron, carottes et curry, et de potimarron grillé à l’huile d’olive et aux herbes 😜.
4,50 €
Courgette chévre (feuille de brick)
Courgette chèvre et fromage blanc, sur une feuille de brick mijotée avec un peu d’oignons
4,50 €
Camembert andouille de Vire
Tarte au camembert et à l’andouille de Vire sur un lit de pommes compotés.
5,20 €
Champignon parmesan
Tartelettes préparées avec des champignons, du parmesan,des pignons de pin, de la crème, du lait et des œufs
4,50 €
Thon tomate
La thon tomate est préparée avec un peu de câpres, des tomates cerises et de l’emmental français, du lait, de la crème et des œufs
4,50 €
Saumon mariné sur fondue de poireau
Le saumon est mariné avec du citron de Sicile, de l’huile d'olive d’Espagne et de l’aneth pendant plusieurs heures, avant d’être cuisiné
5,50 €
Tomate fruits secs
La tomate fruits secs est une tarte acidulée avec un mélange craquant de fruits secs Cranberry graines de soja, amandes, graines de courge, avec du lait, des œufs et de la crème
4,50 €
Quiche 3 fromages
Quiche aux trois fromages, une authentique fêta, bûche de fromage de chèvre et emmental français avec du lait, la crème et des œufs
4,50 €
Oignon lard
La classique tarte oignon lard préparée avec des oignons cuisinés au beurre et des lardons fumés
4,50 €
Quiche Lorraine aux champignons
Quiche lorraine aux champignons de Paris, avec de la crème, du lait et des œufs, du jambon et des lardons
4,50 €
King Charles (épinard et cheddar)
Réalisée à l’occasion du repas du couronnement du roi Charles lll, c’est une tarte à base de cheddar, d’épinards cuisinés et de haricots blancs
4,50 €
Poulet coco
Le poulet lait de coco est un poulet mariné au curry avec du citron de Sicile, des tomates cerises et de l’huile d’olive d’Espagne
4,50 €
Spirale légumes (tartelette carotte et courgette)
La spirale de légumes est une tartelette à base d’une purée de carotte au cumin et de lanières de courgette
4,50 €
Nos tartelettes sucrées 🥧
Tartelettes individuelles. Pour les commandes de grandes tartes (6-8 pers), appelez directement La Tarterie au +33 9 78 80 27 86Chocolat caramel beurre salé.
Ganache chocolat noir 55% avec un insert biscuit caramel beurre salé, et sur le dessus, une ganache monté chocolat et un macaron au caramel
4,50 €
Praliné noisette
Crème de noisette avec un insert ganache chocolat noir recouvert d’une ganache montée pralinée et des noisettes torréfiées
5 €
Citron meringué
Confiture de citron, avec un biscuit citron et une Lemon Curd recouverte d’un zeste de citron vert et une petite meringue à la française
4,50 €
Fruits spéculoos mascarpone
Sur un palet spéculos, une crème mascarpone montée avec fruit (framboises ou kiwi) et d’une meringue à la française (uniquement pour les framboises)
4,50 €
Framboise Vanille de Madagascar
Mouse à la vanille de Madagascar avec un insert à la framboise, un chocolat blanc et pâte d’amandes.
5 €
Crumble pomme poire
Compotée de pomme pêche , dés de pommes caramélisées et crumble aux amandes
4,50 €
Perse (tarte pistache, fleur d’oranger)
Crème de pistache avec un praliné pistache et ganache montée chocolat blanc à la fleur d’oranger et des pistaches terrifiées concassées
5,50 €
Poire vanille de Madagascar
La Tartelette aux poires est de retour !
Ganache montée au chocolat blanc, parfumé à la vanille de Madagascar, compoter de poire caramélisé sur une crème d’amande.
4,50 €
Pavlo'tarte
Pavlova fruit rouge avec sa meringue craquante, d'une ganache monté parfumé au cidre et ses fruits rouges
4,50 €
Cookie
2,50 €
bottom of page